INTRODUCCIÓN

El crecimiento de la Acuicultura en Colombia ha sido ocasionado por un aumento en el cultivo de la Tilapia. Actualmente se observa en los países en desarrollo una tendencia a la intensificación en mejorar aún mas tanto la genética como tambien su alimentación.

Las Tilapias han demostrado ser peces con rápida maduración, y numerosos desoves anuales reproduciendose en los estanques a una temprana edad (dos a tres meses) y cada treinta dias si las temperaturas son aptas. Las Tilapias son de origen Tropical, por lo que sus mejores crecimientos se obtienen a temperaturas entre los 24 y 30 grados centígrados. En Colombia la Tilapia Roja (Oreochromis sp) es la especie de mayor producción en Acuicultura comercial.